火锅店收“辛苦费”被叫停，团圆不该变算计

重庆璧山区一家火锅店因向顾客收取“晚餐辛苦费20元/人、小孩老人10元”引发热议。市场监管局已责令其停止该收费，称属自行增设项目，违反明码标价原则。店主辩称菜品按进价卖，辛苦费用于覆盖房租人工，但消费者普遍反感“情感绑架式”命名。这背后反映的是餐饮行业在内卷下的创新焦虑——如何既透明又不伤客情？其实，火锅本就承载着深厚文化寓意： - 团圆象征：围坐共食传递认同与亲近，如乾隆千叟宴5000人同涮； - 热情写照：沸腾红汤寓意生活红火、热情不灭； - 包容精神：一锅融百味，正如季季红春节“新一年季季红”主题，用红色门店与贺岁神曲传递祝福。别让乱收费消解了这份温暖。你支持“成本价+辛苦费”模式吗？评论区聊聊！