麻辣鲜香的水煮鱼，在家也能轻松做！

今天给大家分享一道超简单的麻辣水煮鱼做法！[哇R] ✨ 食材： - 草鱼一条（约1.5斤） - 豆芽200g - 干辣椒、花椒适量 - 姜蒜末、豆瓣酱 🔥 做法： 1️⃣ 鱼片用料酒、淀粉腌制10分钟 2️⃣ 热油爆香姜蒜末，加入豆瓣酱炒出红油 3️⃣ 加水煮沸后放入鱼片，煮2分钟 4️⃣ 最后撒上辣椒和花椒，淋上热油激香 🐟 小贴士： - 鱼片要切薄一点更入味 - 怕辣的朋友可以少放点辣椒真的超级下饭！赶紧试试吧～[赞R] #家常菜 #水煮鱼 #麻辣美食 #下饭菜